- 大洋洲葡萄酒产区
- 易来宝 | 2009-2-3 1 | 阅读:
WESTERN AUSTRALIA 西澳大利亚
Margaret River 玛格利特河
Indian Ocean 印度洋
Adelaide Hills 阿德莱得山谷
Barossa Valley 巴洛莎山谷
NORTHERN TERRITORY 北领地
Clare Valley 克莱尔山谷
SOUTH AUSTRALIA 南澳大利亚
Coonawarra 库纳瓦拉
VICTORIA 维多利亚州
TASMANIA 塔斯马尼亚州
QUEENSLAND 昆士兰州
Mclaren Vale 麦克拉伦谷
Eden Valley 伊甸谷
NEW SOUTH WALES 新南威尔士州
Pyreness 帕洛利
Yarra Valley 亚拉谷
St.Gallen 圣加仑
Pacific Ocean 太平洋
Hawke's Bay 霍克斯湾
NEW ZEALAND 新西兰
Marlborough 马尔伯勒
Auckland 奥克兰
Gisborne 吉斯伯恩
酿酒庄园 Vineyard
澳大利亚与新西兰并称为两大新兴的葡萄酒国家,能够获得如此的盛名,是因为他们不但拥有得天独厚的气候和土壤条件,更重要的是他们在酒庄的经营理念、产品的开发研制上都走在了葡萄酒时尚的前沿。
每个国家都有自己值得骄傲的葡萄品种,设拉子就是澳大利亚葡萄酒的代言人,尽管其与法国的西拉属于同一种葡萄,但澳大利亚设拉子葡萄酒的口感比法国的更为丰满。没有任何葡萄像设拉子那样独具澳大利亚特色,从凉爽的维多利亚(Victoria)地区优雅的、带有黑胡椒味到南澳的库纳瓦拉(Coonawarra)和西澳玛格丽特河(Margaret River)的更甘醇烈性,再到克莱尔山谷(Clare Valley)那强烈而带有薄荷味,麦克拉伦谷(McLaren Vale)香甜的巧克力味,以及巴洛莎(Barossa)的醇厚果味型。世界上的其他葡萄酒制造商也许不会对这种紫红色的,芳香而略带“野性”的葡萄感兴趣,因为它只受澳大利亚人追捧。关于澳大利亚葡萄酒,闻南就用了一句话来阐述:“太多了,澳大利亚的葡萄酒生产者们非常感兴趣中国的市场。”
新西兰是一个多岛屿的国家,这里得天独厚的自然风光和气候条件是其他葡萄酒产区所不具有的,夏季炎热,降水量充足使这里的长相思葡萄(Sauvignon Blanc)具有典型的热带水果味道,而长相思葡萄也成为新西兰的代言品种。
从上世纪80年代后期,新西兰开始成批出口价廉物美,风格独具的长相思葡萄酒,一时间褒贬之声此起彼伏,着实让一向处于伴娘地位的长相思葡萄风光了一回!新西兰人种植长相思葡萄还是在1973年,在1980年之前几乎没有任何长相思葡萄酒上市。但在此后短短的五年间,新西兰的长相思葡萄酒产量迅速增长,特别是马尔伯勒(Marlborough)地区,那里的长相思葡萄酒有天然的幽雅花香和橘类水果的热带风味,几乎可以搭配任何口味的美食,从而赢得消费者的广泛喜爱。如今大量新西兰的长相思葡萄酒出口到了美国、英国,它在一段时期内成为了新西兰的骄傲,以至于葡萄酒商争相效仿新西兰的风格。
现在新西兰大约有550个酒庄,其中七大公司占有超过80%的产业,而早期以做烈性酒为主要生意的保乐利加公司更是拥有20%的产量,成为新西兰葡萄酒的龙头老大

